Historiquement, Aristide Bergès est considéré comme le père de l'hydroélectricité, inventée en 1869.
L'énergie hydroélectrique (ou hydraulique ou hydroélectricité) est une forme d'énergie renouvelable produite en utilisant la force de l'eau en mouvement, généralement à partir de rivières ou de barrages. Cette énergie est convertie en électricité à travers un processus mécanique et électrique.
Concrétement c'est la transformation de l'énergie cinétique d'un flux d'eau sous forme d'énergie mécanique au sein d'une turbine puis sous forme d'énergie électrique.
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